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茶品名称:福禄寿禧普洱方砖(熟茶)
年份:2007年6月
重量:100克
茶叶产地:勐海茶区
厂家:中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂
普洱茶属于后发酵茶,也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用,茶性会越来越温和、不刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和。
普洱茶品性温和,既不似绿茶清寒,又不似红茶浓烈,独具陈香、醇厚、甘滑的风韵,是众多茶叶中的上品。普洱茶有暖胃、减肥、养颜、降血压、降血脂等功效。
普洱茶分为熟茶和生茶:熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,谓熟茶,熟普具有温和的茶性、茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用,质量上乘的熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用、长久储藏,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深、香味越来越醇厚。
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