茶品名稱：紀念香港回歸十週年普洱沱茶青沱(100g)

年份：2007年6月

重量：100克

茶葉產地：勐海茶區

廠家：中國土產畜產雲南茶葉進出口公司昆明茶廠

儲存條件：陰涼，通風，乾燥，無異味環境下，可長期存放。

 普洱茶屬於后發酵茶，也就是在茶菁製成之後仍會持續進行后氧化作用，茶性會越來越溫和、不刺激，而且存放的時間越久，氧化程度越完整，茶湯滋味越醇和。

　　普洱茶品性溫和，既不似綠茶清寒，又不似紅茶濃烈，獨具陳香、醇厚、甘滑的風韻，是眾多茶葉中的上品。普洱茶有暖胃、減肥、養顏、降血壓、降血脂等功效。

普洱茶分為熟茶和生茶：熟茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，謂熟茶，熟普具有溫和的茶性、茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用，質量上乘的熟普也是值得珍藏的，同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順、濃郁。生茶是新鮮的茶葉採摘后以自然的方式陳放，未經渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈、刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用、長久儲藏，年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深、香味越來越醇厚。